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georgenagao
2019年10月27日読了時間: 1分
ティータイムレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
今年最後のティータイムレッスン ”大人のパリ”をテーマに始まりました。 みやさん作の軽食 私が作らせていただく 3種盛りデザートプレートを お召し上がりいただき、 みやさんパリのお話 そして お土産焼菓子ラッピング講座。 それぞれを お楽しみいただければ幸いです。...
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georgenagao
2019年10月25日読了時間: 1分
マロンティラミス、秋色フィナンシェレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
マロンのティラミス 僭越ながら岡本典子先生にもご試食いただき、 ゼラチン量を少し減らしたら 栗の味がもっと出ますよ と嬉しいアドバイスをいただきました！！ 秋色フィナンシェにも マロンペーストを入れましたが、 やはり栗の香りを出すために レシピを考えました。 おかげ様で...
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georgenagao
2019年10月20日読了時間: 1分
岡本典子先生ケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
岡本典子先生のレッスンは ☆先生オリジナル栗のケーキ ☆すだちのシフォンケーキでした。 栗のケーキは一台に ほうじ茶のジェノワーズ、 ほうじ茶のダックワーズ、 栗のクリーム、和栗ディスク、 キャラメルムース、 ルビーショコラのグラサージュが 全部入っています！！...
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georgenagao
2019年10月19日読了時間: 1分
マロンのティラミス 神戸舞子お菓子教室CakeCake
マロンのティラミス おかげ様で大好評です。 姉の友人Hちゃんから “見た目も味もべっぴんさん” 嬉し過ぎるお言葉をいただき幸せ！！ 迷っているクリスマスケーキも 今月中に仕上げよう！ 皆さまの笑顔やお言葉 とても励みになります。 いつも本当にありがとうございます。
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georgenagao
2019年10月17日読了時間: 1分
岡本典子先生 秋のティーパーティー
岡本典子先生の秋のティーパーティー お天気にも恵まれ和やかに開催されました。 秋色の美味しいケーキやキッシュ そして朱実先生作 栗蒸し羊羹 お料理の数々！！ また典子先生自らお抹茶を点てて下さり 皆さまに振る舞われました。 緑豊かなお庭で私たちスタッフも お茶をいただき...
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georgenagao
2019年10月17日読了時間: 1分
11月レッスン 神戸 舞子お菓子教室CakeCake
11月レッスン 焼菓子は ココアクッキーです。 シンプルな焼菓子はおやつにピッタリ！ 秋のティータイムにいかがですか？ ☆舞子レッスン 10:30〜 13,22日 ☆神戸レッスン 11:00〜 16, 19🈵 20,21,28,30日 どうぞよろしくお願い致します。
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georgenagao
2019年10月11日読了時間: 1分
洋ナシのシブースト 神戸舞子お菓子教室CakeCake
11月レッスンは 洋ナシのシブーストです。 シブーストクリームの作り方、 イタリアンメレンゲを入れた シブーストクリームの口溶け感を 是非ご一緒に！！ ご予約お待ちしています。 ☆洋ナシのシブースト ☆バニラのココアクッキー ☆16,19,20,21,22,28,30日...
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georgenagao
2019年10月6日読了時間: 1分
ナンタケットバスケット展示会 神戸舞子お菓子教室CakeCake
生徒様Eちゃんからご案内いただき 京都で開催されたナンタケットバスケットの展示会へ。京都在住の友人と一緒に 両足院と長楽館の２箇所で ステキな作品の数々を拝見させていただきました。 作品の写真はもちろんNGなので 両足院の入り口↑のみですが… 芸術の秋を...
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georgenagao
2019年10月1日読了時間: 1分
秋色フィナンシェ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
10月になりました。 今月の焼菓子は 秋色フィナンシェ 栗や木の実をのせて焼き上げます。 マロンのティラミスと共に 季節の移り変わりを 感じていただけたら嬉しいです。 とは言え… 今日もまだ暑いのですが(汗) 過ごしやすくなっていきますように。 今月もお待ちしています！...
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georgenagao
2019年9月30日読了時間: 1分
宝塚ライブ中継 神戸舞子お菓子教室CakeCake
友人からのお誘いで 初めてのライブ中継に ？年ぶりの宝塚 美しい方々がいっぱい！！ 華やかな世界 貴重な公演を 拝見させていただきました。 午前中には焼菓子作り そして 午後から夕刻まで宝塚歌劇 とても贅沢な一日でした。
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georgenagao
2019年9月27日読了時間: 1分
Style in life 神戸舞子お菓子教室CakeCake
もう10年以上前にお世話になっていた Style in life 杉浦恵理子先生 他にはない整理収納レッスンに 全国から生徒が通っていた大人気の先生。 今も55才以上のレッスン、プライベートレッスンなど、以前とは形を変えご活躍中です。 今回はわが家にてレッスンを...
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georgenagao
2019年9月25日読了時間: 1分
Francjour 神戸舞子お菓子教室CakeCake
高級タオルやインテリアのセレクトショップ Francjourさん そちらのステキなクロスを いただきました。 ケーキに来てくださった 生徒様からの お心遣い 使い心地がよく 何かのときは私も お使い物にさせていただき 喜ばれています。 皆さまも是非！！ Yちゃん...
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georgenagao
2019年9月25日読了時間: 1分
パリのお土産 神戸舞子お菓子教室CakeCake
バスクチーズケーキレッスン 続いています。 夏休みにフランスに行かれた Mちゃんからお土産をいただきました。 気分はパリ！！ 心華やぎますね！！ ありがとうございました。
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georgenagao
2019年9月24日読了時間: 1分
Natural diningさんへ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
秋の和食レッスンへ 行ってきました。 たくさんの種類のお料理を簡単に 飾り方で数倍美味しく見えます！ お味も美味しく 早速夕食に 二品作りました。 ご一緒の皆さまとも ステキなご縁をいただき 来年のお楽しみが出来ました！！ 先生はじめ 皆々さま...
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georgenagao
2019年9月22日読了時間: 1分
シフォンケーキ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
シフォンケーキ ↓ガトーショコラと一緒に オーダーいただきました。 久しぶりに焼くケーキは レシピをしっかり見直して作ります。 レッスンの際は 皆さまにお教えしていますが シフォンケーキが型からきれいに外れるか… 実は毎回緊張します。 今回は…パーフェクト！！...
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georgenagao
2019年9月22日読了時間: 1分
ガトーショコラ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
ガトーショコラ 久々に焼きました。 シンプルな工程 ひとつひとつを丁寧に そして 焼き上がったガトーショコラ 見た目は地味ですが 焼菓子って やっぱり大好きです。 オーダーいただきありがとうございました。
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georgenagao
2019年9月20日読了時間: 1分
マロンのティラミス 神戸舞子お菓子教室CakeCake
10月レッスンでは ☆マロンのティラミス ☆栗とクルミのフィナンシェを作ります。 ☆日程は 神戸 5,17,19,24日 舞子16日 神戸または舞子15,18,23日 (どちらかを選びご予約下さい) ご予約お待ちしています。 どうぞよろしくお願い致します。
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georgenagao
2019年9月18日読了時間: 1分
岡本典子先生 9月レッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
岡本典子先生 ケーキレッスン 今月は 生姜が効いた黒糖の生地に季節のフルーツ、 イチジクのコンフィチュールを入れた チーズムース！ ドライ生姜、生姜のすりおろしが 刺激的で とても美味しいです！！ サレのクッキー、 レモンの香りチーズクッキー...
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georgenagao
2019年9月12日読了時間: 1分
mycantik colors山本真弓先生レッスンへ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
山本真弓先生 レッスンに うかがいました。 ステキな秋がいっぱい！！ 目にもお腹にも心にも響く 至福の時間でした。 お料理は丁寧に作られたお母様の 愛情がいっぱい。 また月餅は真弓先生のご友人様お手製！ ドライフルーツたっぷり 型も珍しく とても美味しいデザートでした。...
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georgenagao
2019年9月12日読了時間: 1分
バスクチーズケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
バスクチーズケーキ そして 黒糖とイチジクの焼菓子 レッスン始まりました。 ririnono さんレッスンお花 リンゴが赤く色づいてきました！！ パート・ドフリュイフリュイは 生徒様お手製です！ キラキラ光る宝石のよう。 皆さま ありがとうございました。
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