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georgenagao
2019年9月8日読了時間: 1分
ririnono さん 花あそびレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
ririnono さん 秋の花あそびレッスンへ 今回はリース型 オアシスにたくさんの花材を 入れていきました。 楽しく考えながら 集中して、、完成しました。 生徒様のTさんが偶然ご一緒で とても嬉しくなり、 また同席の方々からも 焼菓子が美味しい〜！！...
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georgenagao
2019年9月3日読了時間: 1分
募集 ティータイムレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
テーブルコーディネーター そしてお料理の先生 川崎みやさんとのコラボレッスン エプロン不要 軽食とお菓子を楽しんでいただく ティータイムレッスン 詳細は以下のとおりです。 10月26日土曜日 残席3→残席1→🈵 10月28日月曜日 残席1→🈵 10月29日火曜日...
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georgenagao
2019年9月2日読了時間: 1分
黒糖とイチジクとクルミのパウンド 神戸舞子お菓子教室 CakeCake
9月レッスンの焼菓子は 黒糖と干しイチジク そしてクルミも入れたパウンドケーキ。 ミニパウンドで焼いて お持ち帰りいただきます。 秋気分のパウンド どうぞお楽しみになさって下さいね！
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georgenagao
2019年8月31日読了時間: 1分
アラビアンナイトパーティー 神戸 舞子お菓子教室CakeCake
山本真弓先生主催 アラビアンナイトパーティー 場所は神戸三ノ宮駅から徒歩数分 “グリーンハウス ヴァルト” 美味しいピザやお料理ムレソナティーなどなど メニューも豊富で ゆったり楽しめる 大人気のお店です。 さてパーティーでは ビンゴあり...
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georgenagao
2019年8月29日読了時間: 1分
アラビアンナイトパーティー 神戸舞子お菓子教室CakeCake
mycantik colors 山本真弓先生主催のイベントが 華やかな開催されました！ アラビアンナイトパーティー ステキなお写真の数々は rirurus 秀平恵子先生撮影。 少しずつご紹介させていただきますね。
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georgenagao
2019年8月28日読了時間: 1分
9月ケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
9月はバスクチーズケーキレッスン 以下の日程でお待ちしています。 ☆バスクチーズケーキ ☆黒糖とクルミの焼菓子 ☆神戸サロン 10:00〜14日 10:30〜28日 11:00〜12,20,21日 ☆舞子サロン 10:30〜18,25,27日 ☆講習料 6000円...
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georgenagao
2019年8月20日読了時間: 1分
バスクチーズケーキ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
八月も後半になりました。 毎年八月は レッスンをお休みさせていただき、 秋以降の試作中です。 9月レッスンは バスク風チーズケーキです。 黒いチーズケーキと話題になっていますね。 なぜ黒なのか？ 新しいケーキにワクワクしながら 考えたです。
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georgenagao
2019年8月8日読了時間: 1分
ココナッツメレンゲ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
mycantik colors 山本真弓先生レッスンに 作らせていただきました。 ココナッツメレンゲ ねかした卵白をハンドミキサーで しっかりと泡だて 天板に絞り ココナッツをのせて 焼きます。 120度で3時間焼いて しっかり乾燥させます。 真弓先生...
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georgenagao
2019年8月7日読了時間: 1分
マンゴーココナッツチーズタルト 神戸舞子お菓子教室CakeCake
山本真弓先生 バリ風コーディネート おうちリゾート レッスンに今年も オーダーいただきました。 先生のコーディネートに合わせて 夏はマンゴーそしてタルト生地は アジアン雑貨の色、ココア生地に 真弓先生 そしてお召し上がりいただいた皆様 ありがとうございました。
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georgenagao
2019年8月6日読了時間: 1分
ギモーブ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
生徒様お手製 バラとライチのギモーブ 美しく 美味しく 幸せなお味に感動しました！ ありがとうございました。
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georgenagao
2019年8月5日読了時間: 1分
岡本典子先生ケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
今月も岡本典子先生に 美味しいケーキを教えていただきました。 暑い一日でしたが 和菓子メンバーのみんなと ハードに楽しく和やかに 過ごさせていただきました。 ☆ギリシャ料理のムサカ風キッシュ 本当に具沢山！美味しい材料、野菜も たっぷりのボリュームあるキッシュ...
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georgenagao
2019年7月31日読了時間: 1分
レモンシフォンケーキ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
７月は レモンピールを作って レモンシフォンケーキ レッスンでも プライベートでも 沢山作りました。 型から出す方法は ナイフを使わず下記の手順です。 外す→抜く(煙突から)→おろす 久しぶりのシフォンケーキは 皆さまに大好評だったので また新しいバージョンでも...
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georgenagao
2019年7月30日読了時間: 1分
レーズンウィッチ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
レーズンウィッチをオーダーいただきました。 ビスケットを焼き レーズンを香り付けして バタークリームを作り 最後にサンドしていきます。 この季節は出来上がりは冷凍して 冷凍のままお持ち帰りいただきます。 小さな焼き菓子も いつもどおり丁寧に。 久しぶりに作る機会が出来て...
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georgenagao
2019年7月24日読了時間: 1分
アサガオ 神戸 舞子お菓子教室CakeCake
爽やかな和菓子をいただきました。 聖護院八ツ橋総本店 涼しげなアサガオの花 確かに八ツ橋のお味がしました！ 季節のお菓子を ありがとうございました。
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georgenagao
2019年7月24日読了時間: 1分
レモンシフォンケーキ 神戸 舞子お菓子教室CakeCake
生徒様からヒマワリをいただきました！！ お家でこんなに可愛いお花が咲くって ステキなことですね。 オアシスごとそのままテーブルに 飾らせていただきました。 レモンシフォンにもピッタリで とっても嬉しいです。 ありがとうございました。
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georgenagao
2019年7月24日読了時間: 1分
キッシュレッスン 神戸 舞子お菓子教室CakeCake
7月はキッシュレッスン 断面美しいキッシュを目標にしています。 かぼちゃ、ハム、ナス、ズッキーニを並べて アパレルユをたっぷり入れ焼きます。 かぼちゃは秋冬のイメージが強いのですが、 実は夏野菜！！ トマトのスープも添えてご試食いただきます。
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georgenagao
2019年7月22日読了時間: 1分
キッシュレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
7月レッスンは毎年キッシュレッスンです。 生地の仕込みが何よりもポイントです！ 中身はご自由に 今年のキッシュは断面美しく！ ですが…まだ写真がなく… いつか必ず撮りますね(笑)
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georgenagao
2019年7月22日読了時間: 1分
レモンシフォンケーキ 神戸舞子お菓子教室CakeCake
梅雨明け間も無くですね。 レモンシフォンケーキ レモンの香りいっぱい！！ 爽やかですね〜！！ 嬉しいお言葉を沢山いただいて幸せです。
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georgenagao
2019年7月21日読了時間: 1分
岡本典子先生ケーキレッスン 神戸舞子お菓子教室CakeCake
岡本典子先生 7月のケーキは ☆オレンジとデーツ ☆ザッハトルテ ☆マンゴーのグラス 簡単よ〜と言われましたが、 やはり大事なポイントがいくつかあって 先生オリジナルのケーキ バランスが 絶妙な美味しさに！！ ステキな食器やテーブルクロス 爽やかな演出に...
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georgenagao
2019年7月20日読了時間: 1分
京都 なかひがしさん 神戸舞子お菓子教室CakeCake
半年以上前からずっと楽しみにしていた 京都 なかひがしさん 丁寧に作られた季節のお料理の数々 二階の個室にて ゆっくりいただきました。素朴な、けれどどこにも無い 贅沢な 至福の時間でした。 本当に美味しかったです。 お誘いいただき ありがとうございました。
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