今回の焼菓子レッスンは
9月焼菓子のクッキーと
以前レッスンさせていただいた
お抹茶の焼菓子でした。
お抹茶の焼菓子は数種類ありますが、
ゴマ、焦がしバターとお抹茶を
合わせた焼菓子。
作り方もハンドミキサーを使って
1ボールで出来る
お手軽なもの。
ですがお味は…しっとり感があり
お抹茶が香ります。
こちらのレッスンでの焼菓子を
お孫ちゃん達とも作られ
お楽しみいただいているお話、
とても嬉しかったです。
楽しい想い出
お味の記憶、美味しければ尚更
ずーっと心に残られることと
思います。
今月もありがとうございました。
