レモンのムース 神戸舞子お菓子教室CakeCake

3月があっという間に過ぎてしまい…

早くも4月。

そして既に桜も終わりましたね。

4月レッスンオンラインレッスンは

レモンのムースです。

ビスキュイを焼いて

シロップをうち

レモンのムースを重ねます。

断面を考え…

季節のイチゴムースも入れて作ります。

ビスキュイ・ジョコンド

以前オペラでも作りましたが

久しぶりに焼きます。

今月もどうぞ　宜しくお願い致します。